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干燥设备的工作原理介绍

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【摘要】:
干燥设备的工作原理是什么?干燥过程需要大量的热能,为了节约能源,一些水分含量较高的物料,含有固体物质的悬浮液或溶液,一般采用机械脱水或加热蒸发,然后放入干燥设备中烘干,得到干燥固体。

  干燥设备的工作原理是什么?干燥过程需要大量的热能,为了节约能源,一些水分含量较高的物料,含有固体物质的悬浮液或溶液,一般采用机械脱水或加热蒸发,然后放入干燥设备中烘干,得到干燥固体。

干燥设备

  在干燥过程中,热量和质量(含湿量)要同时传递,保证物料表面的湿蒸汽分压(浓度)高于外部空间,热源温度高于物料温度。

  热量从高温热源以各种方式传递给潮湿的物料,使物料表面的水分蒸发逸出到外部空间,造成物料表面和内部的水分含量差异。内部的水分扩散到表面蒸发,使物料的含水量不断降低,逐步完成物料的整体干燥。

  物料的干燥速率取决于表面蒸发速率和内部水分的扩散速率。通常,干燥前期的干燥速率受表面蒸发速率控制;然后,只要外界干燥条件不变,物料的干燥速率和表面温度就会保持稳定,这就是所谓的恒速干燥阶段。当物料的含水率降低到一定程度,内部水分向表面的扩散速率降低,小于表面蒸发速率时,干燥速率主要由内部扩散速率决定,随着含水率的降低而降低,这个阶段被称为减速干燥阶段。此外,技术进步将扭转目前国内干燥设备出口的局面。我国干燥设备尚未形成出口规模,出口量不到总量的5%,且主要销往东南亚,但据权威预测,随着技术的发展,未来几年中国出口干燥设备占总产量的比例将从5%提高到10%,出口市场也将从东南亚扩展到欧美。国内大型干燥设备制造水平与国际水平差距较大的局面有望得到改善。

  干燥设备的技术特征是什么?下面我们大家一起来简单了解一下。

  一,要了解被干燥物料的理化性质和产品的使用特性。

  二,是熟悉传递工程的原理,即传质、传热、流体力学、空气动力学等能量传递的原理。

  三,要有实施手段,即可以进行干燥工艺、主体设备、电气仪表控制的工程设计。

  今后,在深入研究物料的干燥机理和干燥特性,掌握不同物料的操作条件的情况下,将对干燥机进行开发和改进。此外,大型化、高强度、高经济性、提高对原料的适应性和产品质量是干燥机发展的基本趋势。同时,进一步研究和开发具有高效率和特殊要求的新型干燥机,如联合干燥机、微波干燥机和远红外干燥机等。

  干燥设备的发展也要注重节能和能源的综合利用,如采用多种组合加热方式,移植热泵和热管技术,发展太阳能干燥机器等。还需要发展干燥机的自动控制技术,以保证操作条件的实现。此外,随着人类对环保的重视,改善干燥设备的环保措施,减少粉尘和废气的泄漏也将是需要进一步研究的方向。